Kycklingfilé i fetaostsås
3 st kycklingfiléer
5 dl creme fraiche
150 gram fetaost
1-2 dl vitlöksklyftor
4 msk ajvar
salt och peppar
olja till stekning
1. Sätt på ugnen på 200 grader.
2. Dela kycklingfiléerna i mitten och stek dom till den får färg på båda sidor, krydda med salt och peppar.
3. Blanda creme fraiche, smulad fetaost, riven vitlök och ajvar i en skål. Smaka av med salt och peppar och häll såsen över kycklingen. Tillaga mitt i ugnen i ca 20 minuter.
Servera med klyftpotatis